بندق
عــضـو مــــاســى
عدد الرسائل : 1311
العمر : 24
الموقع : مدرسة عباس الكيال الإعدادية بشرمساح
المزاج : مبسوطة جدا
تاريخ التسجيل : 06/08/2011
 |  موضوع: فطير دسم بالجبنة الأربعاء أغسطس 10, 2011 2:59 pm | |
| فطير دسم بالجبنة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
ثلاثة أرباع كيلو دقيق
2 كوب سمنة أو زبدة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 بيضات + بيضة لدهان الوجه
نصف كيلو جبن أبيض
الطريقة:
*تُفرك السمن مع الدقيق والبيكنج باودر.
*يُضاف الجبن والبيض للخليط ويُعجن جيداً.
*تفرد العجينة وتُقطع شرائح مستطيلة (حوالي 5سم في 7سم)وتُلف بحيث تصير كالإسطوانة المبططة.
*أو تُشكل العجينة مثل الضفيرة وترص في الصواني ويُدهتن الوجه بالبيض.
*تدخل فرن متوسط الحرارة حتى النضج.منقول | |
|
aya
مـــــشــــــــرف
عدد الرسائل : 1787
الموقع : أحزان قلبى لن تزول حتى أبشر بالقبول وأرى كتابى باليمين وتقر عينى بالرسول
تاريخ التسجيل : 30/05/2011
| | موضوع: رد: فطير دسم بالجبنة الثلاثاء أغسطس 16, 2011 5:30 pm | |
| | |
|
بندق
عــضـو مــــاســى
عدد الرسائل : 1311
العمر : 24
الموقع : مدرسة عباس الكيال الإعدادية بشرمساح
المزاج : مبسوطة جدا
تاريخ التسجيل : 06/08/2011
| | موضوع: رد: فطير دسم بالجبنة الأربعاء أغسطس 17, 2011 4:17 pm | |
| | |
|
